Analisis dan Desain Sistem Pengolahan Bioetanol dari Sabut Kelapa dengan Pendekatan Business Process Model and Notation (BPMN)

Yurandani Muharrama; Aditia Ginantaka

doi:10.30997/karimahtauhid.v4i6.19383

Authors

Yurandani Muharrama Universitas Djuanda
Aditia Ginantaka Universitas Djuanda

DOI:

https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i6.19383

Keywords:

Desain Proses Produksi, Sistem Produksi Bioetanol, Sabut Kelapa

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji proses produksi bioetanol berbasis bahan baku serabut kelapa serta memodelkan sistem produksinya secara sistematis menggunakan pendekatan Business Process Model and Notation (BPMN). Proses produksi bioetanol dilakukan melalui beberapa tahapan utama, yaitu persiapan bahan baku serabut kelapa, perlakuan awal (pretreatment), hidrolisis, fermentasi, dan distilasi. Setiap tahapan memiliki peran penting dalam mengoptimalkan konversi selulosa menjadi etanol. Setelah proses fermentasi, hasilnya disuling untuk memperoleh bioetanol dengan kemurnian tertentu. Pemodelan sistem menggunakan BPMN dilakukan untuk menggambarkan alur proses secara menyeluruh, mulai dari input bahan baku, peran masing-masing stakeholder, penggunaan sumber daya, pelaksanaan proses utama, hingga pengendalian kualitas dan hasil akhir. Hasil pemodelan ini dapat menjadi dasar pengembangan sistem produksi bioetanol yang lebih efisien, terstruktur, dan berkelanjutan, khususnya dalam pemanfaatan limbah lignoselulosa seperti serabut kelapa sebagai sumber energi terbarukan.

References

Alfi S. (N.D.). Pra Rancangan Pabrik Glukosa Dari Sabut Kelapa Dengan Metode Hidrolisis Asam.

Daya, M., Industri, S., Berkelanjutan, N., & Riset, B. (2014). Pemodelan Batch Hidrolisa Enzimatis Sabut Kelapa Dengan Pengolahan Awal Larutan Basa.

Dwi Ana Anggorowati, Purwati, & Sulis Dwi D.P. (2015). Pengaruh Suhu Dan Penambahan Nutrisi Pada Proses Fermentasi Untuk Pembuatan Bioethanol Dari Sabut Kelapa.

Ergantara, R. I. (2017). Model Sistem Produksi Bioetanol Berkelanjutan (Vol. 1, Issue 1).

Nadliroh, K., & Fauzi, A. S. (2021). Optimasi Waktu Fermentasi Produksi Bioetanol Dari Sabut Kelapa Muda Melalui Distilator Refluks. Jurnal Pendidikan Teknik Mesin Undiksha, 9(2), 124–133. Https://Doi.Org/10.23887/Jptm.V9i2.39002

Nadliroh, K., Fauzi, Ah. S., & Maulidina, M. (2023). Analisis Kalor Bioetanol Berbahan Dasar Sabut Kelapa. Jurnal Mesin Nusantara, 5(2), 182–188. Https://Doi.Org/10.29407/Jmn.V5i2.19006

Putu, N., Ayuni, S., & Hastini, P. N. (2020). Serat Sabut Kelapa Sebagai Bahan Kajian Pembuatan Bioetanol Dengan Proses Hidrolisis Asam.

Tauhid, K., & Shabrina, ; | Nur. (2024). Perancangan Business Process Model And Notation (Bpmn) Sistem Layanan Informasi Angkot Berbasis Aplikasi Di Kota Bogor (Vol. 3).