Analisis Desain Sistem Proses Penyulingan Minyak Nilam Menggunakan Business Process Modelling Notation (BPMN)

Wildan Saputra; Aditia Ginantaka

doi:10.30997/karimahtauhid.v4i6.19393

Authors

Wildan Saputra Univeritas Djuanda
Aditia Ginantaka Universitas Djuanda

DOI:

https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i6.19393

Keywords:

BPMN, Efisiensi Produksi, Minyak Nilam, Penyulingan, Proses Bisnis

Abstract

Sektor penyulingan di Indonesia, produsen minyak nilam terbesar di dunia, masih menghadapi beberapa tantangan, termasuk peralatan yang kurang memadai, kurangnya standarisasi, dan kualitas produk yang masih di bawah standar. Untuk meningkatkan efisiensi produksi, penelitian ini mencoba untuk memodelkan proses penyulingan minyak nilam dengan menggunakan Business Process Modeling Notation (BPMN). Tinjauan literatur tentang metode penyulingan dan penggunaan BPMN dari berbagai sumber ilmiah merupakan metodologi yang digunakan. Hasilnya, BPMN dapat menjelaskan secara metodis fase-fase penting seperti penerimaan bahan baku, proses penyulingan, penyimpanan, dan pengemasan. Model ini juga dapat digunakan untuk menemukan ketidakefisienan dan memberikan saran untuk perbaikan. Penggunaan BPMN diharapkan dapat menghasilkan sistem penyulingan yang lebih kompetitif, terstandardisasi, dan efisien di pasar dunia.

References

Ardianto, A., & Humaida, S. (2020). Pengaruh Cara Pengeringan Nilam (Pogostemon cablin Benth.) Pada Penyulingan Terhadap Hasil Minyak Nilam. Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences, 4(1), 34–44. https://doi.org/10.25047/agriprima.v4i1.323

Firdaus, A. (2022). Pemodelan Proses Bisnis Konveksi di Tasikmalaya dengan Business Process Model and Notation (BPMN). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Digital, 1(3), 133–142. https://doi.org/10.55927/ministal.v1i3.826

Hanifah, M., & Purbosari, P. P. (2022). Studi Literatur: Pengaruh Penerapan Model Pembelajaran Guided Inquiry (GI) terhadap Hasil Belajar Kognitif, Afektif, dan Psikomotor Siswa Sekolah Menengah pada Materi Biologi. BIODIK: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi, 8(2), 38–46. https://doi.org/10.22437/bio.v8i2.14791

Kardinan, A. (2015). Tanaman Penghasil Minyak Atsiri Komoditas Wangi Penuh Potensi. Cetakan I. Agro Media Pustaka. Jakarta.

Lansida. (2010). Kelebihan dan Kekurangan Penyulingan Dengan Metode Destilasi Rebus. Jakarta

Madina, S., Nuraeni, & Busaeri, St. R. (2018). Analisis Kelayakan Usaha Penyulingan Minyak Nilam (Studi Kasus pada Usaha Bosowasi di Desa Terpedo Jaya, Kecamatan Sabbang, Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan). Wiratani: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 1(2), 51–62.

Mahlinda, M., Arifiansyah, V., & Supardan, M. D. (2019). Modifikasi Alat Penyuling Uap untuk Peningkatan Rendemen dan Mutu Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth). Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan, 14(1), 28–35. https://doi.org/10.23955/rkl.v14i1.13475

Muhammad, D. R. A., Purnama, D., & Yudi, P. (2011). Pengaruh Suhu Distilasi dan Tingkat Kondensor Terhadap Sifat Sensoris Distilat Asap Cair. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 4(2), 104–112.

Nurdin, D. R., Iswandi, R. M., & Yusria, W. O. (2017). Analisis Pemasaran Minyak Nilam dari Desa Karya Baru Kecamatan Poleang Utara Kabupaten Bombana. Jurnal Ilmiah Agribisnis (Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian), 2(1), 19–23. https://doi.org/10.33772/jia.v2i1.6691

Pamungkas, I., & Irawan, H. T. (2021). Analisis Break-Even Point pada Usaha Produksi Minyak Nilam di Kabupaten Aceh Selatan. Journal Industrial Servicess, 6(2), 112–116. http://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jiss

Pujianto, H. (2012). Analisis Usaha Penyulingan Minyak Nilam (Patchouli Oil) CV. Nilam Kencana Jaya di Kecamatan Bantarkawung Kabupaten Brebes. Universitas Sebelas Maret.

Rianty, K., Bafadal, A., & Rosmawaty. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Penyulingan Minyak Nilam di Kecamatan Besulutu Kabupaten Konawe. Journal Of Social Science Research, 3(6), 588–603.

Rina, Yetri, Y., Putra, R. K., Telaumbanua, T. Y., Khairiyah, A., & Syukri. (2023). Penerapan Tabung Bahan Baku Destilasi Minyak Nilam Berbahan Stainless Steel Pada Penghasil Minyak Nilam. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 1–7.

Saputra, E., Herdhiansyah, D., Indarsyih, Y., & Asriani. (2024). Analisis Proses Pengolahan Minyak Nilam di Desa Tangkumaho Kecamatan Napano Kusambi Kabupaten Muna Barat. Jurnal Teknologi Dan Manajemen Industri Pertanian, 5(3), 174–179. http://tekper.uho.ac.id/

Shabrina, M. N., Ginantaka, A., & Hendarto, D. (2024). Perancangan Business Process Model and Notation (BPMN) Sistem Layanan Informasi Angkot Berbasis Aplikasi di Kota Bogor. Karimah Tauhid, 3(8), 9294–9317.

Siregar, M. Q. H., Harahap, G., & Lubis, M. M. (2020). Prospek Pengembangan Agroindustri Minyak Nilam (Studi Kasus: Desa Sipiongot, Kecamatan Dolok, Kabupaten Padang Lawas Utara). Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA), 1(1), 106–111. http://jurnalmahasiswa.uma.ac.id/index.php/jiperta

Sugiarto, Sonief, A. A., Sutikno, D., & Widhiyanuriyawan, D. (2014). Optimalisasi Destilasi Nilam Kering melalui Pembekuan Pra Destilasi. Jurnal Rekayasa Mesin, 5(1), 97–105.

Syarifudin, M. R., & Bisma, R. (2023). Analisa Proses Bisnis Pengadilan Agama Surabaya Menggunakan Metode Business Proces Modelling Notation (BPMN). JEISBI: Journal of Emerging Information Systems and Business Intelligence, 4(4), 172–178.

Tri Marwati dan Hernani. (2016). Peningkatan Mutu Minyak Atsiri melalui Proses Pemurnian, Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian, disampaikan pada Konferensi Nasional Minyak Atsiri.

Triuntoro, Y., & Abdul, F. W. (2021). Perbaikan Warehouse Business Process Dengan Metode Lean Six Sigma Di PT. XYZ. Jurnal Manajemen Logistik, 1(1), 53–60. http://ojs.stiami.ac.id