Peran Nitrogen dari Telur Ayam dan Kipahit (Tithonia diversifolia L.) dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapa L.)
DOI:
https://doi.org/10.30997/jp.v17i1.23590Keywords:
sayuran daun pakcoy, nitrogen dari telur ayam dan kipahit, pertumbuhan tanamanAbstract
Nitrogen berperan penting dalam pertumbuhan vegetatif tanaman, terutama pembentukan daun. Penggunaan sumber nitrogen alami dapat diperoleh dari ekstrak telur ayam dan ekstrak kipahit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Nitrogen dari telur ayam dan kipahit (Tithonia diversifolia L.) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Nilai kebaruan penelitian ini terletak pada penerapan nitrogen bersumber dari telur ayam dan Kipahit secara bersamaan yang memiliki efek sinergis, yang telah terbukti meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen pakcoy, dan belum ada penelitian sebelumnya. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor, yaitu Nitrogen dari ekstrak kipahit dan ekstrak telur ayam, yang terdiri dari 7 taraf perlakuan yaitu P0= tanpa perlakuan (0 ml kipahit + 0 ml telur ayam) , P1 =100 ml kipahit + 0 ml telur ayam, P2 = 100% telur ayam + 0 ml kipahit, P3 = 80 ml kipahit + 20 ml telur ayam, P4 = 60 ml kipahit + 40 ml telur ayam), P5 = 40 ml kipahit + 60 ml telur ayam, dan P6 = 20 ml kipahit + 80 ml telur ayam. Percobaan terdiri atas 3 ulangan sehingga terdapat 21 satuan percobaan, setiap satuan percobaan terdiri dari 3 tanaman sehingga diperoleh 63 satuan amatan Data dianalisis menggunakan Uji F (sidik ragam) jika perlakuan berpengaruh nyata maka akan dilakukan uji lanjut dengan menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Kesimpulan yang diperoleh perlakuan kombinasi 40 ml ekstrak kipahit + 60 ml telur ayam dapat memberikan pertumbuhan dan hasil pakcoy terbaik dibanding perlakuan lainnya.
References
Arlita, P. H. N., Purnomo, S. S., & Subardja, V. O. (2025). Pengaruh Pupuk Kompos Tumbuhan Kipahit (Tithonia Diversifolia) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 9(2), 147–155. https://doi.org/10.33096/agrotek.v9i2.961
Badan Pusat Statistik. (2023). Produksi Tanaman Sayuran Pakcoy 2021-2023.
BMKG. (2025). https://www.bmkg.go.id
Bryant, R. B. (2025). Amino acids as fertilizer for agronomic crops: The next green revolution? Agronomy Journal, 117(5), e70145. https://doi.org/10.1002/agj2.70145
Darmawan, M. (2024). Pengaruh Dosis Pupuk Organik Cair (POC) Cangkang Telur Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Cabai (Capsicum annuum L.). Wanatani, 4(2), 182–187. https://doi.org/10.51574/jip.v4i2.322
Fatimah, Wagiono, R. N., & Sugiono, D. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Berbasis Cangkang Telur Ayam dan Pupuk Nitrogen Terhadap Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L subsp. Chinensis) Varietas Nauli F1. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan.
Gardner, F., Pearce, R., & Mitchell, R. (2017). Physiology of crop plants. (R. B. P. F. P. Gardner R. L. Mitchelleditors, Ed.; Issue Ed. 2). Scientific Publishers. CABI Databases.
Hakim, N., Lubis, A., & Hardjowigeno, S. (2021). Dasar-dasar Ilmu Tanah. UNILA Press.
Jonet, R. V., Resti, F., Violita, V., Dezi, H., & Wanda, A. (2024). Perbandingan Pertumbuhan Tanaman Selada Hijau (Lactuca Sativa L.) di Dalam Dan Di Luar Greenhouse Yang Dibudidayakan Secara Hidroponik (Studi Kasus We Farm Hidroponik). Jurnal Pendidikan Tambusai, (Vol. 8 No. 2 (2024)), 17941–17950.
Jupiter, Prima, J. P., & Titisari, W. (2024). Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Cangkang Telur Ayam dan Ampas Kopi terhadap Pertumbuhan Pre-Nursery Jengkol (Archidendron pauciflorum). AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian. https://doi.org/10.30596/agrium.v27i2.15140
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI).
Kim, B.-R., Lee, J.-H., Kim, S.-H., Choi, H.-Y., Choi, B.-S., Oh, T.-K., & Lee, C.-H. (2020). Production of liquid fertilizer from broken eggs and evaluation of its effect on lettuce growth. Korean Journal of Agricultural Science, 47(1), 11–18. https://doi.org/10.7744/kjoas.20190077
Lingga, P. & Marsono. (2017). Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya.
Madyaratri, R. L., & Suntari, R. (2023). Pengaruh Aplikasi Kompos Campuran Ampas Kopi Dan Tepung Cangkang Telur Terhadap Kadar Nitrogen Dan Kalsium Tanah Regosol Serta Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Okra (Abelmoschus Esculentus L.). Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10(2), 297–306. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.010.2.13
Prayoga, P., Santosa, S. J., & Siswadi, S. (2023). Dosis Serbuk Cangkang Telur dan Pupuk KNO3 Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Timun Suri (cucumis melo L.). Innofarm:Jurnal Inovasi Pertanian, 25(1). https://doi.org/10.33061/innofarm.v25i1.8954
Rahayu, A., Yuliawati, Y., & Aripin, A. (2025). Pengaruh dosis kompos kipahit (Tithonia diversifolia (Hemsley) A. Gray) terhadap pertumbuhan dan hasil tiga aksesi kemangi (Ocimum basilicum L.). JURNAL AGRONIDA, 10(2), 93–101. https://doi.org/10.30997/jag.v10i2.17272
Rizki, I., Sufianto, Indratmi, D., Ikhwan, A., & Septia, E. D. (2025). Effect of Egg-Based Fertilizer Dosage on the Growth of Lettuce (Lactuca sativa) and Pakcoy (Brassica rapa). Journal of Tropical Crop Science and Technology, 7(1), 52–69. https://doi.org/10.22219/jtcst.v7i1.40563
Shafeek, M. R., Asmaa, R. M., Y.I, H., Nadia, M. O., & Heba, M. A. K. (2020). Effect of Nitrogen Fertilization and Foliar Application of Amino Acid on Growth, Yield and Nutritional Value of Spinach Plants. Current Science International. https://doi.org/10.36632/csi/2020.9.4.57
Susanti, A., Sari, V., Tiara, T., Rosanti, M., & Aulia, M. (2025). Pengaruh Intensitas Cahaya terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica Rapa L) dalam Menggunakan Media Hidroponik. Indonesian Research Journal on Education, 5(5). https://doi.org/10.31004/irje.v5i5.3206
Taiz, L., Zeiger, E., Møller, I. M., & Murphy, A. (2014). Plant Physiology and Development. Sinauer. https://books.google.co.id/books?id=d4rCrQEACAAJ
Ulfa, F., Padjung, R., & Epinorita, G. (2022). Pertumbuhan Microgreens Pakcoy (Brasicca rapa L.) pada Perlakuan Pupuk Organik Cair Tithonia diversifilolia di Berbagai Media Tanam. 13(2), 94–114.
Yuliani, Syamsiah, M., & Arjati, S. A. (2023). Uji Efektivitas Pemberian Serbuk Cangkang Telur Ayam Dengan Berbagai Macam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Microgreens Pakcoy (Brassica Rapa L.). Pro-STek, 5(2), 71. https://doi.org/10.35194/prs.v5i2.3826
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Pertanian
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
-
Pengguna diperbolehkan untuk membaca, mengunduh, menyalin, mendistribusikan, mencetak, mencari, atau menautkan ke artikel teks lengkap dalam jurnal ini tanpa meminta izin terlebih dahulu dari penerbit atau penulis.
Jurnal ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License, yang mengizinkan untuk membagikan, menyalin, dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun selama Anda memberikan kredit yang sesuai kepada penulis asli dan sumbernya, berikan tautan ke lisensi Creative Commons. Jika Anda me-remix, mengubah, atau membangun materi, Anda harus mendistribusikan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama seperti aslinya. Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti persyaratan lisensi. Untuk melihat salinan lisensi ini, kunjungi tautan permanen ini.
Penulis yang menerbitkan jurnal ini menyetujui persyaratan berikut:
1. Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan jurnal hak publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.
2. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan awal publikasi di jurnal ini.
3. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan ( Lihat Pengaruh Akses Terbuka).Anda bebas untuk:
Bagikan — menyalin dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun.
Beradaptasi — me-remix, mengubah, dan membangun materi untuk tujuan apa pun, bahkan secara komersial.Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti persyaratan lisensi.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
