Mekanisme Penentuan Harga Pokok Produksi dan Implikasi Terhadap Penentuan Harga Jual Pada Perusahaan Manufaktur

Davina Aslamy  Pasha; Jaris Shofia Abdulah; Lesya Adinda Salsabila; Shinta Febryana Fambudi Putri; Saepul Anwar

doi:10.30997/karimahtauhid.v4i3.18583

Authors

Davina Aslamy Pasha Universitas Djuanda
Jaris Shofia Abdulah Universitas Djuanda
Lesya Adinda Salsabila Universitas Djuanda
Shinta Febryana Fambudi Putri Universitas Djuanda
Saepul Anwar Universitas Djuanda

DOI:

https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i3.18583

Keywords:

Biaya Produksi, Efesiensi Produksi, Harga Pokok Produksi, Job Order Costing, Komparasi, Manufaktur

Abstract

PT JKL merupakan perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur kaos kaki yang didirikan pada tanggal 21 Agustus 1995 di Bogor, Jawa Barat. Studi ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana penentuan Cost of Goods Manufactured (COGM) di PT JKL yang menerapkan metode job order costing serta membandingkan hasilnya dengan konsep akuntansi biaya yang telah dipelajari. PT JKL merupakan perusahaan manufaktur yang memproduksi kaos kaki dengan lebih dari 200 pekerja. Namun, perusahaan menghadapi tantangan dalam menentukan harga jual yang kompetitif akibat keterbatasan direct material alternatif yang menyebabkan Cost of Goods Manufactured (COGM) sulit ditekan. Studi ini menerapkan metode deskriptif kualitatif serta penghimpunan data dengan observasi dan wawancara mendalam dengan staf yang berhubungan di bagian PPIC Produksi serta Finance & Accounting. Selain itu, data sekunder diperoleh dari dokumen resmi perusahaan, seperti kartu biaya pesanan. Temuan studi ini mengungkap bahwa metode perhitungan Cost of Goods Manufactured (COGM) yang diterapkan PT JKL sudah selaras dengan teori akuntansi biaya, di mana metode job order costing digunakan untuk menghimpun dan mengalokasikan sistem biaya produksi berdasarkan pesanan. Kesamaan antara teori dan praktik di PT JKL terletak pada sistematisasi penghitungan dan pengelompokan biaya produksi, yang membantu perusahaan dalam perencanaan anggaran serta efisiensi biaya produksi. Dengan penerapan metode ini, PT JKL dapat menentukan harga jual yang lebih unggul dan memperkuat kompetitivitas di pasar.

References

Adelina, C., & Betriana, M. (2024). Analisis Cost of Goods Manufactured (COGM) Batu Bata Dalam Menentukan Harga Jual Dengan Metode Full Costing. 08(01), 14–27.

Aini, I. N., Revandisa, T., Maulana, D., Rejeki, H., Hartono, P., Akuntansi, P. S., Madiun, P. N., Bakery, S., & Jual, H. (2024). Issn : 3025-9495. 11(5).

Alfarisi, S., & Boediono, G. S. B. (2021). Evaluasi Penerapan Job Order Costing dalam Penentuan Cost of Goods Manufactured (COGM). Small Business Accounting Management and Entrepreneurship Review, 1(1), 46–55. https://doi.org/10.61656/sbamer.v1i1.50

Amelia, C., Renica, S. J., Rangkuti, M. R., & Mahmudah, M. (2024). Konsep Dan Penerapan Manajemen Persediaan Pada Perusahaan Manufaktur Di Indonesia : Kajian Literatur. 3, 9088–9100.

Andini, A., Awalia Rosfyan, U., & Mia Pangestu, K. (2021). Analisis Penerapan Activity Based Costing Dalam Penentuan Cost of Goods Manufactured (COGM) Pada Pt Acosta Global Data. Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(2), 3559–3566. https://doi.org/10.31004/jptam.v5i2.1426

Andini, A., Awalia Rosfyan, U., Mia Pangestu, K., Szahro, Y., Purwanto, T., Ayu, S., Suroso, S., Agustur, R., Ashary, F., Astuti, R. R., Husen, R. A., Aulia, S., Fatiqiyah, S. S., Nugroho, T. P., Virgilia, A., Sulistiani, H., Yasin, I., Alfarisi, S., Boediono, G. S. B., … Anwar, S. (2024). Studi Literatur Terkait Peranan Teori Agensi pada Konteks Berbagai Issue di Bidang Akuntansi. Jurnal Pendidikan Tambusai, 3(2), 419–425. https://doi.org/10.61656/sbamer.v1i1.50

Anwar, S., Resdiana, I., & Wahyuningsih, S. (2024). Konsep dan Implementasi Teori Asimetri pada Konteks Penelitian Bidang Akuntansi. Karimah Tauhid, 3(3), 3606–3620. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i3.12581

Astuti, R. R., Husen, R. A., Aulia, S., & Fatiqiyah, S. S. (2024). Konsep dan Implementasi Activity Based Costing Pada Perusahaan XYZ : Studi Empiris. 3, 8771–8781.

Ayu, S., Suroso, S., Agustur, R., & Ashary, F. (2025). Perhitungan Cost of Goods Manufactured (COGM) dengan Metode Full Costing untuk Menentukan Harga Jual Minuman Boba Brown Sugar pada Brand “ Meenum .” 4.

Hilmiyati, F., Zahara, M. P., Mulyani, S., & Suriyanti, L. H. (2020). Peranan Job Order Costing Dalam Menentukan Hpp Dan Harga Jual Studi Kasus Pada Percetakan Berkah. Jurnal Pendidikan Tambusai, 4(1), 561–571.

Nugroho, T. P. (2023). Analisis Perhitungan Cost of Goods Manufactured (COGM) Dengan Menggunakan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual Pada Perusahaan Avara Design. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen Bisnis, 3(3), 1–9. https://doi.org/10.56127/jaman.v3i3.1041

Puwaningtyas, R., K, R. A., Florensia, N. R., Sari, N., Albi, M., Mahadi, S., & Anwar, S. (2024). Study terhadap Mekanisme dan Penentuan Pusat Pertanggungjawaban Akuntansi pada Perusahaan di Indonesia. 3, 7378–7390.

Quan, M., Yan, Z., & Zou, C. (2024). Research on the microstructures and mechanical properties of novel Cu-rich CuxNiTiCr (x = 2, 3, 4, 5) medium-entropy alloys. Materials Characterization, 212(4), 706–711. https://doi.org/10.1016/j.matchar.2024.113961

Ranteallo, A. T., & Firdaus, S. (2024). Analisis Metode Harga Pokok Pesanan Terhadap Penentuan Cost of Goods Manufactured (COGM) Pada PT XYZ. Management Studies and Entrepreneurship …, 5(2), 5927–5933. https://yrpipku.com/journal/index.php/msej/article/view/5216

Romadon, S., & Kusumawardhany, S. I. (2024). Impelementasi Metode Variable Costing Dalam Perhitungan Cost of Goods Manufactured (COGM) Untuk Menentukan Harga Jual Produk Es Tebu Barokah. 4(2), 30–45.

Septiani, K., Fitriani, N. E., Setiawan, N. P., Rahmasari, S., Riyadi, M. I., Firdaus, M. P., Maulana, A., & Anwar, S. (2024). Konsep Relevansi Teori Akuntansi Manajemen Perilaku dalam Meningkatkan Kinerja Karyawan di Perusahaan XYZ. 3, 9174–9186.

Sutisna, D., Nirwansyah, M., Ningrum, S. A., & Anwar, S. (2024). Studi Literatur Terkait Peranan Teori Agensi pada Konteks Berbagai Issue di Bidang Akuntansi. Karimah Tauhid, 3(4), 4802–4821. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i4.12973

Szahro, Y., & Purwanto, T. (2021). Analisis Penentuan Cost of Goods Manufactured (COGM) Dalam Penetapan Harga Jual Produk Pada UKM Keripik Pedas Morang-Moreng di Sidoarjo. Journal of Sustainability Bussiness …, 2(2), 419–425. http://jurnal.unipasby.ac.id/index.php/jsbr/article/view/4159

Tauhid, K., Zahra, A. L., Kusuma, I. C., & Costing, F. (2025). Penentuan Cost of Goods Manufactured (COGM) untuk menentukan harga jual pada umkm alus konveksi. 4, 424–430.

Virgilia, A., Sulistiani, H., & Yasin, I. (2023). Penerapan Aplikasi Perhitungan Harga Pokok Penjualan pada PT Ciomas Adisatwa. Jurnal Abdimas Teknologi …, 1(1), 6–10. https://ejurnal.snn-media.com/index.php/jati dig/article/view/19%0Ahttps://ejurnal.snn-media.com/index.php/jati-dig/article/download/19/17