Pengembangan Desain Kemasan UMKM Keripik Rempeyek dalam Studi Independen Bersertifikat di Yayasan Sekolah Ekspor Nasional

Trifani Permata Sari; Raden Siti Nurlaela; Distya Riski Hapsari

doi:10.30997/karimahtauhid.v4i7.18855

Authors

Trifani Permata Sari Universitas Djuanda
Raden Siti Nurlaela Universitas Djuanda
Distya Riski Hapsari Universitas Djuanda

DOI:

https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i7.18855

Keywords:

UMKM, Keripik Rempeyek, Desain Kemasan, Studi Independen Bersertifikat

Abstract

Pengembangan produk UMKM keripik rempeyek melalui pembuatan desain kemasan merupakan salah satu strategi untuk meningkatkan dan mengoptimalkan daya saing juga untuk meningkatkan nilai jual produk di pasar domestik maupun Internasional. Penelitian ini dilakukan dalam rangka Praktik Lapang melalui Program Studi Independen Bersertifikat (SIB) di Yayasan Sekolah Ekspor Nasional. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu UMKM dalam mengembangkan produk mereka melalui inovasi desain kemasan yang lebih menarik, informatif, dan sesuai dengan kebutuhan pasar. Metode pengembangan melibatkan analisis kebutuhan UMKM, pembuatan prototipe desain kemasan, hingga implementasi desain akhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa desain kemasan yang kreatif dan fungsional mampu meningkatkan minat konsumen terhadap produk keripik rempeyek. Selain itu, program ini memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam menerapkan teori yang dipelajari di bidang ekspor dan pengembangan produk. Dengan adanya program ini, UMKM mendapatkan dukungan untuk memperluas jangkauan pasar sekaligus meningkatkan citra produk mereka. Penelitian ini juga memberikan kontribusi nyata terhadap penguatan sektor UMKM sebagai salah satu pilar ekonomi nasional.

References

Andriani, F., & Anandita, C. (2019). Rebranding Sofyan Hotel Cut Meutia Dalam Meningkatkan Citra. Jurnal Pustaka Komunikasi, 2(1), 93–104.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2005). Manajemen Pemasaran, Jakarta: PT. INDEKS Kelompok Gramedia.

Maimunah, M., Sunarya, L., & Larasati, N. (2012). Media company profile sebagai sarana penunjang informasi dan promosi. Creative Communication and Innovative Technology Journal, 5(3), 281–301.

Maulana, H., Santoso, L. N. D. H., Aisyah, K. N., Tarunajaya, M. R., Putra, D. P., & Rinaldi, M. A. (2024). Strategi Rebranding Label Kemasan Produk untuk Meningkatkan Brand Awareness Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Warung Makan Mbok Sih di Desa Jatirejo. Jurnal Pelayanan Hubungan Masyarakat, 2(3), 1–8.

Mufreni, A. N. F. (2016). Pengaruh desain produk, bentuk kemasan dan bahan kemasan terhadap minat beli konsumen (studi kasus teh hijau serbuk tocha). Jurnal Ekonomi Manajemen, 2(2), 48–54.

Mumpuni, S., & Paramitha, I. P. (2013). Pelatihan Penyempurnaan Produk Peyek Rebon. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan, 2(3), 154-157.

Nathan, K., Tamsir, W., & Febriani, R. (2016). Perancangan Company Profile Biro Iklan dan Media Pendukungnya yang Mampu Meningkatkan Image Dan Profesionalisme Biro Iklan di Mata Pelaku Bisnis di Surabaya. Jurnal Desain Komunikasi Visual Adiwarna, 1(8), 1-9.

Roesfitawati. (2017). Desain Kemasan Produk Makanan Olahan. Jakarta: Warta Ekspor.

Satriadi, Amelia, A. O., Anggraini, S., Suryaningsih, J., & Sanjaya, P. O. (2023). Manajemen Inovasi Pada Umkm“ Usaha Rempeyek Ibu Sumiatin ". STIE Pembangunan Tanjungpinang, 1-10.

Zen, Z. H., Satriardi, S., Dermawan, D., Anggraini, D. A., Meirizha, S. N., & Yul, F. A. (2017). Pelatihan desain kemasan produk UMKM di Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar. Jurnal Pengabdian Untukmu Negeri, 1(2), 12–15.