Persepsi Kualitas Produk pada Enthree Coffee & Kitchen Cibinong

Bunga Putri Andriyadi; Ismartaya

doi:10.30997/karimahtauhid.v4i3.17189

Authors

Bunga Putri Andriyadi Universitas Djuanda
Ismartaya Universitas Djuanda

DOI:

https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i3.17189

Keywords:

Persepsi, Kualitas Produk

Abstract

Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif yang bertujuan untuk menganalisis persepsi kualitas produk di Enthree Coffee & Kitchen. Dengan meningkatnya persaingan di industri kuliner, pemahaman terhadap persepsi konsumen mengenai kualitas produk menjadi sangat penting. Melalui survei yang dilakukan, penelitian ini mengungkap faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi kualitas produk di mata konsumen Enthree Coffee & Kitchen, seperti rasa, tampilan, kesegaran. Temuan studi ini diharapkan dapat memberikan masukan berharga bagi Enthree Coffee & Kitchen untuk meningkatkan kualitas produknya, sehingga dapat mempertahankan pelanggan yang ada dan menarik pelanggan baru.

References

Hendrawan, D., Sahputra, Z., Mirza, M., & Edytia, M. H. A. (2022). Penilaian Kualitas Estetika pada Rifan Coffee di Kota Sabang. Jurnal Raut, 11(1), 1–12.

Mubayyanah, Kunaifi, A., Rahman, F., & Rosyid, A. (2021). Ragam Menu, Harga, Dan Lokasi: Pengaruhnya Terhadap Pelanggan Restoran ? Masyrif : Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen, 1(1), 55–80. https://ejournal.idia.ac.id/index.php/masyrif/article/view/220

Pahmi. (2024). Buku Kualitas Produk dan Harga Mempengaruhi Minat Beli Masyarakat. PT. Nas Media Indonesia.

Pattinasarany, Y. (2020). PENGARUH PERSEPSI KUALITAS PRODUK, PROMOSI DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK SALON EXCELLENCE BEAUTY & LOUNGE DI SURABAYA. 5, 239–248.

Tondang, G. A., Nasution, M. L. I., & Dhamra, B. (2023). Pengaruh Suasana Cafe, Harga, Variasi Menu Terhadap Minat Kunjungan Konsumen (Studi Kasus: Dbest Cafe Tuamang). Syarikat: Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah, 6(1), 15–26. https://doi.org/10.25299/syarikat.2023.vol6(1).12913

Wulandari, R. (2024). Pelatihan Life Skill Tata Boga Kreasi dan Estetika : Dalam Plating Mie Celor Sebagai Makanan Kuliner Khas Daerah. 1(6), 312–321.