EVALUASI FISIK DAN NUTRISI PAKAN BENTUK MASH, PELLET DAN WAFER BERBAHAN LEGUME INDIGOFERA (INDIGOFERA ZOLLINGERIANA)

Authors

  • Anwar Efendi Harahap Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, UIN Sultan Syarif Kasim Riau
  • T Adelina Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, UIN Sultan Syarif Kasim Riau
  • F Ramadhan Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, UIN Sultan Syarif Kasim Riau

DOI:

https://doi.org/10.30997/jpn.v10i2.14451

Keywords:

forage legumes, feed form, specific gravity, pile density, hijauan legume, bentuk pakan, berat jenis, kerapatan tumpukan

Abstract

The problem faced in the livestock business is the insufficiency of feed raw materials both in quality and quantity, even though there is a supply of feed using indigofera legumes with physical innovations in the form of mash, pellet and wafer feed. This research aims to test the quality of feed made from indigofera legumes in various forms of mash, pellets and wafers. This study used a completely randomized plan with 3 treatments and 6 replications. The treatment S0 = Mash  feed composition of 50% indigofera legumes + 50% corn bran + 5% binding molasses; S1= pellets composition of 50% indigofera beans + 50% corn bran + 5% molasses; S2 = Wafer composition of 50% indigofera legumes + 50% corn bran + 5% molasses. The results showed that the pellet treatment produced higher specific gravity, pile density and compaction density values ​​(P<0.05) than the mash treatment, furthermore the wafer treatment was superior in producing dry matter and crude protein compared to the mash and pellet treatments. The research conclusion is that wafer feed is superior in producing crude protein and dry matter values.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Anwar Efendi Harahap, Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, UIN Sultan Syarif Kasim Riau

 

 

T Adelina, Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, UIN Sultan Syarif Kasim Riau

 

 

F Ramadhan, Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, UIN Sultan Syarif Kasim Riau

 

 

 

References

Akbarillah, T., Kaharuddin, D., dan Kususiyah, D. 2002. Kajian Daun Tepung Indigofera sebagai Suplemen Pakan Produksi dan Kualitas Telur. dalam: Laporan Penelitian. Bengkulu (Indonesia): Lembaga Penelitian Universitas Bengkulu

Akbar, M.R.L., Suci, D.M dan Wijayanti, I 2017. Evaluasi kualitas pellet pakan itik yang disuplementasi tepung daun mengkudu (morinda citrifolia) dan disimpan selama 6 minggu. Buletin Makanan Ternak. 104 (2): 31 - 48

Definiati, N., Nurhaita, Rita, W dan Sunaryadi 2022. Efek lama penyimpanan pada pakan wafer limbah sayuran terhadap produksi VFA Total dan NH3 secara in-vitro. Jurnal Peternakan. 19(1): 1-8 http://dx.doi.org/10.24014/jupet.v19i1.13818

Despal, Sari L.A, Chandra R, Zahera R, Permana I.G, Abdullah L. 2020. Prediction accuracy improvement of Indonesian dairy cattle fiber feed compositions using near-infrared reflectance spectroscopy local database. Trop Anim Sci J. 43(3) :263-269

Harahap, A.E., Ali, A ., Adelina, T., Mucra, D.A.M., dan Ramadani, D. 2021. Sifat fisik wafer berbahan silase limbah sayur kol dengan jenis kemasan dan komposisi konsentrat yang berbeda. Buletin Peternakan Tropis. 2(1):53-60.

Harahap, S., Harahap, A.E dan Irawati, E. 2020. Sifat fisik pellet melalui penambahan tepung kulit pisang kepok dalam ransum yang disimpan dengan waktu yang berbeda. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis. 3(2):71-80

Harahap, A.E., Zain, N.W.H, Fauzi, A, Solfan, B dan 2021. Kualitas fisik pakan pellet berbahan ampas sagu dengan penambahan indigofera menggunakan level tepung tapioka yang berbeda. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan. 3(2):40-48 https://doi.org/10.24198/jnttip.v3i2.30589

Herryawan K.M, Romi, Z.I, Widyastuti, R dan Mansyur 2021. Inovasi pengawetan berbentuk wafer dari campuran turiang padi dan legum gamal sebagai pakan ruminansia. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan. 3(2):87-94 https://doi.org/10.24198/jnttip.v3i3.37408

Jaelani, A., Dharmawati, S., dan Wacahyono. 2016. Pengaruh tumpukan dan lama masa simpan pakan pelet terhadap kualitas fisik. Ziraa’ah. 41(2):261-268

Mucra, D.A, Adelina, T, Harahap, A.E, Mirdhayati, I., Perianita, L dan Halimatussa’diyah 2020. Kualitas Nutrisi dan Fraksi Serat Wafer Ransum Komplit Subtitusi Dedak Jagung dengan Level Persentase Ampas Sagu yang Berbeda. Jurnal Peternakan. 17 (1):49-55 http://dx.doi.org/10.24014/jupet.v17i1.8828

Retnani Y, Idat, G.P, Lia, C.P, 2013. Physical characteristic and palatability of biscuit-biosupplement for dairy goat. Pakistan Journal Of Biological Science. 1-5

Sandi, S., Ali, A.L.M., Akbar, A.A. 2015. Uji in-vitro wafer ransum komplit dengan bahan perekat yang berbeda. Jurnal Peternakan Sriwijaya. 4 (2): 7-16

Sari, M.L, Ali, A.I.M, Sandi, S., Yolanda A 2015. Kualitas serat kasar, lemak kasar, dan betn terhadap lama penyimpanan wafer rumput kumpai minyak dengan perekat karaginan. Jurnal Peternakan Sriwijaya. 4 (2):35 - 40 https://doi.org/10.33230/JPS.4.2.2015.2805

Published

2024-10-30

How to Cite

Harahap, A. E., Adelina, T., & Ramadhan, F. (2024). EVALUASI FISIK DAN NUTRISI PAKAN BENTUK MASH, PELLET DAN WAFER BERBAHAN LEGUME INDIGOFERA (INDIGOFERA ZOLLINGERIANA). Jurnal Peternakan Nusantara, 10(2), 73–80. https://doi.org/10.30997/jpn.v10i2.14451

Issue

Section

Articles

Similar Articles

<< < 6 7 8 9 10 11 

You may also start an advanced similarity search for this article.