Pemberdayaan Masyarakat Pesisir melalui Penerapan Teknologi Hidroponik dan Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Ekonomi Lokal
DOI:
https://doi.org/10.30997/qh.v11i3.21785Keywords:
hidroponik, ketahanan pangan, kewirausahaan desa, pendampingan partisipatif, pemberdayaan masyarakatAbstract
Kelompok Wanita Tani Srikandi dan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Desa Cikangkung menghadapi keterbatasan lahan pertanian dan rendahnya keterampilan dalam mengembangkan usaha berbasis pertanian modern. Permasalahan tersebut berdampak pada rendahnya kemandirian pangan dan terbatasnya peluang peningkatan ekonomi keluarga. Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas mitra dalam budidaya sayuran sehat melalui penerapan teknologi hidroponik sistem Deep Flow Technique (DFT) sekaligus memperkuat aspek kewirausahaan melalui strategi pemasaran produk. Metode pelaksanaan meliputi empat tahapan utama: (1) sosialisasi program, (2) pelatihan teknis budidaya hidroponik dan pemasaran, (3) penerapan teknologi hidroponik dengan pendampingan intensif, serta (4) pendampingan dan evaluasi melalui observasi dan wawancara. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam merakit instalasi hidroponik, meracik nutrisi, melakukan perawatan tanaman, hingga memasarkan hasil panen melalui media sosial dan jejaring lokal. Mitra juga berhasil menghasilkan sayuran segar berkualitas dan menjalin kemitraan dengan pasar lokal. Program PKM ini mampu meningkatkan kemandirian mitra, memperkuat ketahanan pangan, serta membuka peluang ekonomi berkelanjutan melalui pengembangan usaha hidroponik berbasis komunitas. Hasil evaluasi melalui pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan kemampuan pada seluruh aspek yang diukur, dengan kenaikan tertinggi sebesar 55% pada pengetahuan dasar hidroponik dan rata-rata peningkatan 35–45% pada aspek keterampilan teknis dan kewirausahaan. Pendampingan berkelanjutan juga berkontribusi terhadap peningkatan kemandirian, semangat gotong royong, serta kemampuan peserta dalam memasarkan produk melalui media sosial dan jaringan lokal. Program ini berhasil mentransformasi pengetahuan menjadi kegiatan produktif yang mendukung ketahanan pangan rumah tangga dan peningkatan ekonomi desa.
References
Andini, R., Prasetyo, Y., & Wibowo, H. (2022). Penerapan teknologi hidroponik dalam meningkatkan ketersediaan pangan sehat rumah tangga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(2), 101–110. https://doi.org/10.24853/jpkm.8.2.101-110
Anika, N., & Putra, E. P. D. (2020). Analisis pendapatan usahatani sayuran hidroponik dengan sistem Deep Flow Technique (DFT). Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 9(4), 367–373.
Fajri, M. N., Yulianti, N., & Fanani, M. Z. (2025). Respon Tanaman Selada Romaine (Lactuca sativa L.) pada Berbagai Konsentrasi AB Mix dan Bakteri Fotosintetik pada Sistem Hidroponik Rakit Apung. Jurnal Pertanian, 16(1), 44-56.
Fitriani, A., & Susanti, D. (2020). Peran partisipasi masyarakat dalam keberhasilan program pengabdian berbasis kewirausahaan. Jurnal Abdimas Indonesia, 2(1), 45–54. https://doi.org/10.25105/abdimasindo.v2i1.1234
Hidayat, R., & Anisa, N. (2020). Transformasi keterampilan teknis masyarakat melalui program pengabdian berbasis teknologi tepat guna. Jurnal Abdimas Nusantara, 2(1), 44–52. https://doi.org/10.32528/jan.v2i1.1356
Jones, J. B., Jr. (2014). Complete guide for growing plants hydroponically. CRC Press.
Lestari, D., Hidayat, M., & Puspita, R. (2022). Digital marketing sebagai strategi pemasaran produk pertanian lokal. Jurnal Abdimas Indonesia, 4(1), 55–63. https://doi.org/10.25105/abdimasindo.v4i1.7890
Lestari, I. A., Rahayu, A., & Mulyaningsih, Y. (2022). Pertumbuhan dan produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada berbagai media tanam dan konsentrasi nutrisi sistem hidroponik NFT. Jurnal Agronida, 8(1), 31–39.
Lestari, P., Nugroho, A., & Dewi, R. (2021). Evaluasi partisipatif dalam program pemberdayaan masyarakat desa. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 188–197. https://doi.org/10.24853/jpkm.7.2.188-197
Mulyaningsih, Y., Mukmin, M. N., & Brawijaya, A. (2019). Hidroponik, skerwoll dan faedah pekarangan rumah untuk pertanian dengan menerapkan konsep hidroponik nyaman di hati dan kantong. Qardhul Hasan, 5(2), 107–114.
Ningrum, D. Y., Triyono, S., & Tusi, A. (2014). Pengaruh lama aerasi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.) pada hidroponik DFT. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 3(1).
Nugraha, A., Putri, N., & Santoso, B. (2020). Pemberdayaan masyarakat melalui teknologi tepat guna berbasis kewirausahaan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani, 4(3), 213–224. https://doi.org/10.21009/jpmm.v4i3.1456
Prasetyo, D., Yuliani, T., & Kurniawan, H. (2022). Digitalisasi pemasaran produk pertanian untuk meningkatkan daya saing kelompok tani. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani, 6(1), 120–131. https://doi.org/10.21009/jpmm.v6i1.1987
Putri, R., & Kurniawan, A. (2020). Penerapan teknologi hidroponik sebagai solusi keterbatasan lahan pada masyarakat perkotaan. Jurnal Abdimas Pertanian, 2(1), 15–23. https://doi.org/10.32528/jap.v2i1.1123
Rahayu, S., Andriani, N., & Widodo, A. (2021). Pemberdayaan masyarakat melalui sosialisasi partisipatif pada program pengabdian berbasis desa. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 123–131. https://doi.org/10.24853/jpkm.7.2.123-131
Rahman, M., Sari, D., & Hidayati, A. (2021). Dinamika interaksi dalam pendampingan masyarakat: Implikasi terhadap keberhasilan program pengabdian. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(2), 77–85. https://doi.org/10.33369/jamindo.v3i2.11765
Rahmawati, T., Kurniawan, D., & Astuti, P. (2021). Partisipasi masyarakat sebagai kunci keberhasilan program pemberdayaan desa. Jurnal Abdi Masyarakat, 7(1), 87–95. https://doi.org/10.33369/jam.v7i1.11234
Rohmah, S., & Setyowati, R. (2021). Penguatan jejaring distribusi produk pertanian dalam pengabdian masyarakat. Jurnal Agro Abdimas, 2(2), 65–74. https://doi.org/10.32528/agroabdimas.v2i2.5634
Sari, D., Nugroho, Y., & Lestari, P. (2021). Efektivitas pelatihan berbasis praktik dalam meningkatkan keterampilan masyarakat desa. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(3), 201–209. https://doi.org/10.24853/jpkm.7.3.201-209
Siregar, H., Nurhayati, & Lubis, R. (2022). Modal sosial dalam pendampingan masyarakat desa: Implikasi bagi keberhasilan program pemberdayaan. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 6(3), 210–219. https://doi.org/10.1234/jppm.v6i3.5678
Siregar, H., Nurhayati, & Lubis, R. (2022). Modal sosial dalam pendampingan masyarakat desa: Implikasi bagi keberhasilan program pemberdayaan. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 6(3), 210–219. https://doi.org/10.1234/jppm.v6i3.567
Suryani, L., & Rahmadani, A. (2021). Pendampingan berkelanjutan dalam penerapan teknologi pertanian modern. Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat, 3(1), 45–53. https://doi.org/10.25047/jipm.v3i1.4590
Utami, S., Hapsari, R., & Wijayanti, T. (2020). Hidroponik sebagai solusi keterbatasan lahan untuk ketahanan pangan rumah tangga. Jurnal Abdimas Pertanian, 2(2), 77–85. https://doi.org/10.32528/jap.v2i2.9876
Wibowo, S. (2020). Pengaruh aplikasi tiga model hidroponik DFT terhadap tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems, 8(3), 245–252.
Wulandari, T., Putra, A., & Fadilah, S. (2020). Efektivitas pendampingan berkelanjutan dalam program pemberdayaan masyarakat tani. Jurnal Agro Abdimas, 1(2), 34–42. https://doi.org/10.32528/agroabdimas.v1i2.4421
Yuliani, T., Handayani, F., & Pramudito, A. (2022). Pendampingan manajemen usaha bagi kelompok tani perempuan: Strategi keberlanjutan ekonomi desa. Jurnal Abdimas Indonesia, 4(2), 98–107. https://doi.org/10.25105/abdimasindo.v4i2.7899
Yuliani, T., Pramudito, A., & Handayani, F. (2022). Penguatan kapasitas pemasaran produk pertanian melalui digitalisasi pada kelompok perempuan tani. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 6(2), 145–156. https://doi.org/10.25047/jpm.v6i2.567
Yulianti, N., & Rahayu, A. (2022). Peningkatan Kreativitas dan Jiwa Agripreneur Santri Di Pondok Pesantren Melalui Penerapan Teknologi Hidroponik. Qardhul Hasan: Media Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(3), 211-216.
Yulianti, N., Hapsari, D. P., Hutami, R., Dodi, D., Setiadi, T., Ismail, D., ... & Putra, N. R. H. (2024). Application of hydroponic technology and processing variations to enhance food security and prevent stunting. Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, 9(4), 936-947.
Yulianti, N., Rahayu, A., Nurillah, M. S., Matondang, Q. F., Rizqi, A. A. W. I. S., & Permana, A. E. (2024). Peningkatan ketahanan pangan dan keterampilan santri melalui penerapan teknologi hidroponik dan olahannya di Pondok Pesantren, Sukabumi. Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat, 10(3).
Yulianti, N., Rahayu, A., Setyono, S., Mulyaningsih, Y., & Yuliawati, Y. (2021). Penerapan teknologi hidroponik sayuran indijenes di kelompok PKK. Qardhul Hasan, 7(3), 157–161.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Yanyan Mulyaningsih, Arti Yoesdiarti, Linar Humaira, Nani Yulianti, Rifal Permana, Izzatun Syahidah, Bening Intan Lestari, Muhammad Firas Satrio, Muhamad Abduloh Fikri, Kamarujaman Dwi Syahputra, Jultri Hotmando Sinaga, Faisal, Zulkipli, Muhamad Arifin Abdul Fatah, Saepul Abdurohman
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
- Copyright on articles is retained by the respective author(s), without restrictions. A non-exclusive license is granted to Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat to publish the article and identify itself as its original publisher, along with the commercial right to include the article in a hardcopy issue for sale to libraries and individuals.
- Articles published in Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat are licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license. You are free to copy, transform, or redistribute articles for any lawful purpose in any medium, provided you give appropriate credit to the original author(s) and the journal, link to the license, indicate if changes were made, and redistribute any derivative work under the same license.
- By publishing in Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat, authors grant any third party the right to use their article to the extent provided by the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license.
