Vol. 3 No. 2 (2021): Jurnal Ilmiah Pangan Halal

Alhamdulillah Jurnal Ilmiah Pangan Halal Volume 3 Nomor 2 telah terbit. Semoga banyak memberikan manfaat dan menjadi rujukan ilmiah pada pangan halal. Terimakasih.

DOI: https://doi.org/10.30997/jiph.v3i2

Published: 2021-10-11

Articles

Sertifikasi Halal Produk Olahan Pangan

Zusi Eka Fitri; Aji Jumiono

1-7
- pdf
Filosofi Ilmu Pengetahuan Dilihat Dari Prespektif Profesionalisme Dunia Kerja

Desi Tirtawati, Ali Fulazzaky

8-12
- pdf
Pengaruh Perbedaan Waktu dan Suhu Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Kelapa Sawit dengan Metode Oven-Dried

Hendro Kartiko, Muhammad Zainal Fanani

13-15
- pdf
Trend Konsumsi Produk Halal Pada Generasi Z Di Era Revolusi Industri 4.0

Siti Ropikoh, Mardiah Mardiah, Syahrir Akil

16-21
- pdf
Pangan Halal dan Perilaku Higienis Dalam Kuliner: Pendekatan Filosofis

Widjajanti Widjajanti, Siti Irma Rahmawati

21-25
- pdf
Telur Omega-3: Proses Pembuatan, Pengamatan Kualitas, Foodborne Disease dan Manfaat Bagi Kesehatan

Roswita Puji Lestari, Helmi Haris, Muhammad Zainal Fanani, Aji Jumiono

26-31
- pdf

Vol. 3 No. 2 (2021): Jurnal Ilmiah Pangan Halal

Articles

Sertifikasi Halal Produk Olahan Pangan

Filosofi Ilmu Pengetahuan Dilihat Dari Prespektif Profesionalisme Dunia Kerja

Pengaruh Perbedaan Waktu dan Suhu Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Kelapa Sawit dengan Metode Oven-Dried

Trend Konsumsi Produk Halal Pada Generasi Z Di Era Revolusi Industri 4.0

Pangan Halal dan Perilaku Higienis Dalam Kuliner: Pendekatan Filosofis

Telur Omega-3: Proses Pembuatan, Pengamatan Kualitas, Foodborne Disease dan Manfaat Bagi Kesehatan

Status Akreditasi

E-ISSN

Main Menu

Collaborated

Google Scholar Index

Visitor Statistics

Tools

Language