Ababil F, Iznilillah W. Perbandingan Pengaruh Substitusi Tepung Gandum dengan Tepung Oat dan Tepung Sorgum terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris Roti: Kajian Literatur. karimahtauhid [Internet]. 2026 Jul. 1 [cited 2026 Jul. 7];5(7):3348-5. Available from: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/24790