Maulida DS, Nurlaela RS, Nurhalimah S. Evaluasi Kandungan Karbohidrat dan Gula Pereduksi pada Olahan Sereal Tradisional Indonesia. karimahtauhid [Internet]. 2026 Feb. 25 [cited 2026 Jun. 8];5(2):523-30. Available from: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/22943