Danias DI, Handayani DD, Angin RMBP, Jumiono A. Potensi Tepung Ubi Jalar Ungu sebagai Alternatif Pewarna dan Pemanis Alami dalam Pembuatan Dodol Tradisional. karimahtauhid [Internet]. 2026 Jan. 14 [cited 2026 Jun. 8];5(1):1-10. Available from: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/22229