Meilani A, Rahma AA, Hutami R. Bahan Tambahan Pangan Monogliserida sebagai Antibuih pada Produk Minuman Minuman Susu Rasa Jeruk. karimahtauhid [Internet]. 2025 Jan. 8 [cited 2026 Jun. 8];4(1):205-10. Available from: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/15758