Setiawan BA, Puspasari E, Rohmayanti T. Karakteristik Kimia dan Sensori Minuman Serbuk Instan Umbi Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L) Merr) dengan Kombinasi Sari Lemon (Citrus limon L). karimahtauhid [Internet]. 2024 Sep. 9 [cited 2026 Jun. 8];3(9):10349-65. Available from: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/15319