Ababil, Fauzanna, and Wilna Iznilillah. “Perbandingan Pengaruh Substitusi Tepung Gandum Dengan Tepung Oat Dan Tepung Sorgum Terhadap Karakteristik Fisik Dan Sensoris Roti: Kajian Literatur”. Karimah Tauhid 5, no. 7 (July 1, 2026): 3348–3358. Accessed July 7, 2026. http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/24790.