Ramadhanti, Yussi, and Wilna Iznililah. “Inovasi Produk Bakery Berbasis Serealia Dan Umbi Lokal: Strategi Formulasi Dan Pengendalian Proses Untuk Mutu Sensoris, Daya Simpan, Dan Indeks Glikemik Rendah”. Karimah Tauhid 5, no. 6 (June 3, 2026): 2752–2762. Accessed June 8, 2026. http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/24613.