Rahmaniah, Mustika, and Sri Rejeki Retna Pertiwi. “Review Literature: Pengaruh Media Fermentasi Dan Konsentrasi Starter Terhadap Bakteri Asam Laktat Dan Senyawa Bioaktif Pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)”. Karimah Tauhid 4, no. 10 (October 7, 2025): 8237–8243. Accessed June 8, 2026. http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/21245.