Wulan, Nawang, Zahra Amelia Vega, Faturahman Setiawan Putra, and Rosy Hutami. “Kajian Gelatin Sebagai Bahan Tambahan Pangan Pembentuk Gel (Gelling Agent) Dalam Produk Permen Soft Candy Atau Jelly Candy”. Karimah Tauhid 3, no. 11 (November 12, 2024): 12232–12240. Accessed June 8, 2026. http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/15753.