Januar, Dini, Distya Riski Hapsari, and Raden Siti Nurlaela. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Egg Roll Dengan Penambahan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Sebagai Substitusi Tepung Terigu”. Karimah Tauhid 3, no. 6 (June 6, 2024): 6263–6279. Accessed June 8, 2026. http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/13379.