Yuliyana, Siti Ariska, et al. “Profil Tekstur Patty Daging Celeng, Babi, Dan Campurannya Menggunakan Texture Analyzer”. Karimah Tauhid, vol. 5, no. 6, June 2026, pp. 3090-01, doi:10.30997/karimahtauhid.v5i6.24841.