Ababil, Fauzanna, and Wilna Iznilillah. “Perbandingan Pengaruh Substitusi Tepung Gandum Dengan Tepung Oat Dan Tepung Sorgum Terhadap Karakteristik Fisik Dan Sensoris Roti: Kajian Literatur”. Karimah Tauhid, vol. 5, no. 7, July 2026, pp. 3348-5, doi:10.30997/karimahtauhid.v5i7.24790.