Faiha, Anya Arwa, and Wilna Iznilillah. “Aplikasi Tepung Umbi-Umbian Terhadap Tekstur Dan Organoleptik Roti Tawar”. Karimah Tauhid, vol. 5, no. 7, July 2026, pp. 3559-66, doi:10.30997/karimahtauhid.v5i7.24787.