Handayani, Dhiva Dwi, et al. “Pengaruh Aktivitas Air Dan Kadar Air Terhadap Kerenyahan Snack Ekstrudat Berbasis Tepung Jagung Selama Penyimpanan ”. Karimah Tauhid, vol. 5, no. 2, Feb. 2026, pp. 616-22, doi:10.30997/karimahtauhid.v5i2.22798.