Yanti, Rima, et al. “Analisis Perubahan Kandungan Karbohidrat Dan Protein Pada Cookies Akibat Substitusi Tepung Labu Kuning”. Karimah Tauhid, vol. 5, no. 2, Feb. 2026, pp. 505-12, doi:10.30997/karimahtauhid.v5i2.22773.