Sutisna, Noviyanti, et al. “Pengembangan Sorbet Campolay (Pouteria Campechiana) Sebagai Produk Pangan Fungsional Lokal”. Karimah Tauhid, vol. 5, no. 1, Jan. 2026, pp. 99-112, doi:10.30997/karimahtauhid.v5i1.22255.