Firmansyah, Eki, and Raden Siti Nurlaela. “Kajian Perubahan Nutrisi Daging Ayam Akibat Proses Marinasi Dan Implikasinya Pada Kualitas Produk Akhir”. Karimah Tauhid, vol. 4, no. 3, Mar. 2025, pp. 1849-54, doi:10.30997/karimahtauhid.v4i3.17254.