Syafira, Fika Putri, et al. “Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Brownies Tepung Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa Paradisiaca L.)”. Karimah Tauhid, vol. 3, no. 3, Mar. 2024, pp. 3422-41, doi:10.30997/karimahtauhid.v3i3.12660.