Marhamah, Irma Siti, et al. “Karakteristik Sensori, Hedonik, Dan Kimia Keripik Pangsit Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang Sebagai Pewarna Alami”. Karimah Tauhid, vol. 3, no. 2, Feb. 2024, pp. 1660-73, doi:10.30997/karimahtauhid.v3i2.11886.