A. Arivianti, A. Nursafa, P. N. Sabila, and A. Jumiono, “Peran Fermentasi Ubi Jalar Ungu oleh Lactobacillus sp terhadap Kesehatan Saluran Percernaan”, karimahtauhid, vol. 5, no. 1, pp. 39–50, Jan. 2026.