S. Nurjanah, N. Novidahlia, and E. Puspasari, “Karakteristik Kimia dan Sensori Kue Semprong dengan Perbandingan Tepung Beras dan Tepung Labu Siam (Sechium edule)”, karimahtauhid, vol. 4, no. 5, pp. 3242–3255, Jun. 2025.