S. A. Arahmah, I. Kusumaningrum, and M. F. Kurniawan, “Penambahan Tepung Sorgum (Shorgum bicolor L.) dan Tepung Rosella (Hibiscus sabdariffa) terhadap Karakter Fisikokimia, Sensori, dan Daya Terima Mi Basah”, karimahtauhid, vol. 4, no. 5, pp. 3198–3217, May 2025.