Maulida Yanti, S. A. (2026) “Kristalisasi Lemak Kakao pada Coklat: Mekanisme, Faktor yang Mempengaruhi, dan Implikasinya terhadap Mutu Produk”, Karimah Tauhid, 5(4), pp. 1642–1648. doi: 10.30997/karimahtauhid.v5i4.23585.