Danias, D. I., Nurlaela, R. S. and Nurhalimah, S. (2026) “Analisis Perbandingan Stabilitas Pascapanen Sawo (Manilkara zapota) dan Mangga (Mangifera indica) Berdasarkan Aktivitas Air dan Proses Reaksi Kimia”, Karimah Tauhid, 5(2), pp. 458–467. doi: 10.30997/karimahtauhid.v5i2.22796.