Asyah, D. N., Nurlaela , R. S. and Nurhalimah , S. (2026) “Peran Lemak dalam Makanan: Sifat Kimia, Nutrisi, dan Teknologi Pangan”, Karimah Tauhid, 5(1), pp. 407–413. doi: 10.30997/karimahtauhid.v5i1.22792.