Azkia, M. (2026) “Karakterisasi Fisikokimia dan Viabilitas Lactobacillus Casei pada Es Krim Probiotik dengan Substitusi Tepung Kulit Pisang Kepok”, Karimah Tauhid, 5(1), pp. 222–230. doi: 10.30997/karimahtauhid.v5i1.22240.