Danias , D. I. (2026) “Potensi Tepung Ubi Jalar Ungu sebagai Alternatif Pewarna dan Pemanis Alami dalam Pembuatan Dodol Tradisional”, Karimah Tauhid, 5(1), pp. 1–10. doi: 10.30997/karimahtauhid.v5i1.22229.