Wulan, N. (2024) “Kajian Gelatin sebagai Bahan Tambahan Pangan Pembentuk Gel (Gelling Agent) dalam Produk Permen Soft Candy atau Jelly Candy”, Karimah Tauhid, 3(11), pp. 12232–12240. doi: 10.30997/karimahtauhid.v3i11.15753.