Ababil, Fauzanna, and Wilna Iznilillah. 2026. “Perbandingan Pengaruh Substitusi Tepung Gandum Dengan Tepung Oat Dan Tepung Sorgum Terhadap Karakteristik Fisik Dan Sensoris Roti: Kajian Literatur”. Karimah Tauhid 5 (7):3348-58. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i7.24790.