Chandra, Calya Fahira, Saphira Aulia Effendi, Syifa Nur Aulia, and Aji Jumiono. 2025. “Pemanfaatan Talas (Colocasia Esculenta) Sebagai Bahan Baku Pangan Alternatif Berdasarkan Karakteristik Fisikokimia, Organoleptik, Dan Aplikasi Fungsional”. Karimah Tauhid 4 (12):9619-29. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i12.22137.