DANIAS , Desti Isna; HANDAYANI, Dhiva Dwi; ANGIN, Rasya Monika Br Perangin; JUMIONO , Aji. Potensi Tepung Ubi Jalar Ungu sebagai Alternatif Pewarna dan Pemanis Alami dalam Pembuatan Dodol Tradisional. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 1–10, 2026. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v5i1.22229. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/22229. Acesso em: 18 jun. 2026.