ABABIL, Fauzanna; RIZKI, Mikail; FAUZIA, Syaharani; JUMIONO, Aji. Potensi Tepung Sorgum sebagai Bahan Komposit dalam Formulasi Kukis Bebas Gluten dan Bernilai Serat Tinggi. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 4, n. 12, p. 9679–9688, 2025. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i12.22183. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/22183. Acesso em: 8 jun. 2026.