MEILANI, Almanda; RAHMA, Anisa Aulia; HUTAMI, Rosy. Bahan Tambahan Pangan Monogliserida sebagai Antibuih pada Produk Minuman Minuman Susu Rasa Jeruk. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 205–210, 2025. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i1.15758. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/15758. Acesso em: 8 jun. 2026.