NURAENI, Dinda; FITRILIA, Tiana; NURHALIMAH, Siti. Karakteristik Kimia dan Sensori Dendeng Daun Katuk (Sauropus androgynus L.Merr) dengan Penambahan Tepung Kedelai dan Tepung Terigu. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 10, p. 11023–11038, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15453. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/15453. Acesso em: 8 jun. 2026.