SHAFFIRA, Sania Zulfa; KUSUMANINGRUM, Intan; RIFQI, Muhammad. Karakteristik Sensori dan Kimia Cookies Cokelat dari Tepung Biji Nangka dan Pati Sagu dengan Penambahan Pati Maizena. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 9, p. 9638–9664, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i9.15194. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/karimahtauhid/article/view/15194. Acesso em: 17 jun. 2026.