Faiha, A. A., & Iznilillah, W. (2026). Aplikasi Tepung Umbi-Umbian terhadap Tekstur dan Organoleptik Roti Tawar. Karimah Tauhid, 5(7), 3559–3566. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i7.24787