Setiawati, M. A., Gunawan, N. I., Herlani, N. C., Agustine, R. D., Aulia, S. W., Vega, Z. A., & Rohmayanti, T. (2026). Literature Review: Pengaruh Modifikasi Tepung Pisang terhadap Kadar Pati Resisten. Karimah Tauhid, 5(4), 1767–1774. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i4.23453