Asyah, D. N., Nurlaela , R. S., & Nurhalimah , S. (2026). Peran Lemak dalam Makanan: Sifat Kimia, Nutrisi, dan Teknologi Pangan. Karimah Tauhid, 5(1), 407–413. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i1.22792