Danias , D. I., Handayani, D. D., Angin, R. M. B. P., & Jumiono , A. (2026). Potensi Tepung Ubi Jalar Ungu sebagai Alternatif Pewarna dan Pemanis Alami dalam Pembuatan Dodol Tradisional. Karimah Tauhid, 5(1), 1–10. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v5i1.22229