Pertiwi, I. A. P., Kusumaningrum, I., & Rohmayanti, T. (2025). Karakteristik Sensori dan Kimia Dendeng Analog Kurma (Phoenix Dactylifera) dengan Substitusi Tepung Tempe. Karimah Tauhid, 4(5), 2905–2913. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v4i5.19089