Mansurdin, L. Z., Pertiwi, S. R. R., & Fitrilia, T. (2024). Karakteristik Kimia dan Sensori Berbahan Baku Mocaf dan Tepung Pisang (Musa acuminata). Karimah Tauhid, 3(10), 12008–12020. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i10.15677